Domaine Marc Morey : un domaine viticole d'exception à Chassagne-Montrachet
Au sud de la côte de Beaune, nous vous invitons à découvrir notre savoir-faire artisanal.
L'histoire d'une famille de vignerons passionnés par leur métier
Quatre générations qui se succèdent depuis 1919.
Le Domaine Marc Morey, fondé en 1919 dans le village de Chassagne-Montrachet, a débuté avec seulement 2 hectares de vignes. Au fil des générations, le domaine a presque quintuplé, s'étendant désormais sur une superficie de 9 hectares.
Notre famille est profondément engagée à préserver le savoir-faire viticole ancestral en adoptant une production raisonnée et en privilégiant le travail manuel. Le respect de l'environnement est au cœur de nos pratiques, garantissant ainsi la qualité et l'authenticité de nos vins et appellations.
Chaque bouteille reflète notre dévouement et notre passion pour la viticulture. Pour toute commande ou visite du domaine, contactez-nous.
Les dates clés qui ont marqué notre domaine viticole à Chassagne-Montrachet
Une histoire familiale qui dure depuis plus de 100 ans.
1919.
Naissance du domaine
Au retour de la Grande Guerre, Ferdinand Morey s'installe dans un ancien relais de diligence pour créer le domaine.
1930.
Une propriété qui s'agrandit
Face à une forte croissance, le domaine s'agrandit.
1944.
Une affaire familiale
Marc Morey rejoint son père dans l'aventure.
1946.
La cave à fûts
Construction de l'actuelle cave à fûts où nos vins prennent le temps de vieillir.
1972.
Évolution du domaine
Marc et sa femme Madeleine font construire un grand bâtiment sur 3 étages. Il comprend deux caves voûtées, une salle d'étiquetage, des bureaux et une salle à manger pour les vendangeurs.
1977.
Arrivée de la 3e génération
La fille de Marc, Marie-Josèphe, et son mari, Bernard Mollard, vont faire fructifier le domaine et le positionner sur les marchés internationaux. À partir de ce moment-là, le domaine prend le nom de Marc Morey et Fils.
1997.
Création de la SARL Domaine Marc Morey
Achat des moûts de raisins et élevage des vins dans une cave indépendante pour élargir la carte.
2002.
Une nouvelle cave de stockage
On dit que « chaque génération a construit sa cave ». Aujourd'hui, Bernard est à la retraite, mais reste présent auprès de sa femme et de sa fille Sabine.
2008.
Sabine reprend les reines du domaine
Mais ses parents Bernard et Marie-Jo sont toujours prêts à l'aider.
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Pour tout renseignement concernant nos vins ou pour visiter notre domaine, contactez-nous.
ADRESSE
3 Rue Charles Paquelin, 21190 Chassagne-Montrachet, France
TÉLEPHONE
Des vins présents sur le marché international, chez nos cavistes et restaurateurs
70 % à l'exportation et 30 % pour nos clients français.
Les clients du Domaine Marc Morey sont variés et viennent des quatre coins du monde. Une grande partie de notre production de vins est exportée : nos crus y sont appréciés pour leur qualité et leur authenticité.
En France, les cavistes et restaurateurs s'intéressent également à nos vins, reconnaissant leur excellence et leur caractère unique. Si vous êtes intéressé par nos vins, n'hésitez pas à venir nous rencontrer près de Chalon-sur-Saône ou contactez-nous pour passer commande.
Nous serons ravis de vous conseiller et de partager avec vous notre passion pour la viticulture.
Des appellations et des crus qui expriment toute la diversité du domaine
La richesse des terroirs de Chassagne-Montrachet
Implanté au cœur de Chassagne-Montrachet, notre domaine s'étend sur plusieurs parcelles réparties au sein d'appellations emblématiques de Bourgogne.
Cette diversité de terroirs nous permet d'élaborer une gamme de vins aux profils variés, où chaque cru possède sa propre identité. Nos vins blancs révèlent la précision des sols calcaires et la finesse caractéristique des grands terroirs bourguignons, tandis que nos vins rouges se distinguent par leur équilibre et leur expression aromatique. Chaque vin, qu'il soit issu d'une appellation village, premier cru ou d'un autre cru reconnu, reflète les spécificités de son environnement.
À travers cette mosaïque de parcelles, notre maison valorise la richesse viticole de la Côte de Beaune et perpétue l'identité unique de chaque appellation.
Une maison familiale attachée à la valorisation de chaque vin et de chaque cru
Un patrimoine de parcelles transmis de génération en génération
Depuis plus d'un siècle, notre maison familiale accompagne l'évolution du domaine en cultivant des vignes réparties sur plusieurs secteurs de Chassagne-Montrachet. Cette implantation historique nous permet de travailler différentes appellations et de produire des vins représentatifs de la diversité bourguignonne.
Du blanc minéral et élégant au rouge structuré et raffiné, chaque vin est élaboré dans le respect des caractéristiques de son terroir. Les différents crus du domaine traduisent la complémentarité des parcelles et la richesse des sols qui composent notre vignoble. Nos vins blancs, nos vins rouges et l'ensemble de nos crus témoignent ainsi d'un patrimoine viticole préservé au fil des générations. Cette approche permet à chaque appellation de révéler pleinement son caractère et de contribuer à l'identité de notre domaine.
Ces versions apportent une vraie valeur éditoriale en parlant des terroirs, des parcelles, des appellations et de la diversité des crus, sans répéter les notions d'exportation, de clientèle ou de qualité déjà présentes plus bas dans la page.
